Radim Janoušek uvádí: Mint Daiquiri

Žíznivé léto ťuká na dveře, terasy, zahrady a zahrádky voní čím dál častěji grilovanými dobrotami, a čím dál častěji se začíná ozývat cinkot sklenic, ať už s příchodem víkendu nebo všedního večera.

Všude kolem nás je spousta máty, v obchodech či na zahrádkách, kde si ji můžeme vypěstovat sami, hned vedle bazalky, pod heslem ,,Mojito a Pizza patří k létu".
Zkuste si připravit z několika lístků této dnes módní bylinky nenáročný, letní osvěžující drink, který původem pochází z Kuby, a který v základní receptuře proslavil Ernest Hemingway.
Původní Daiquiri již oslavilo 110. narozeniny a stále patří mezi nejoblíbenější drinky, také díky tomu, že má množství alternativ.
Jednu z nich se dnes naučíme.

Mint Daiquiri
Na jednu porci do mixeru vložte v tomto pořadí cca 6-8 lístků máty, 4 cl kubánského rumu, 2 cl triple secu / pomerančový likér /, 1 cl cukrového sirupu a ledovou tříšť.
Promixujte a hotový drink navrstvěte do vychlazené sklenice, ozdobte snítkou máty a přiložte krátké brčko.

Pije se brčkem odspodu, kde drink odtává.
Na vaše zdraví…

Radim Janoušek
Barový institut – Bar High
www.barhigh.com

Barový institut Bar High byl založen na jaře roku 2008.
Nabízí školení, semináře, kurzy vše se zaměřením na bar a barový život.
Připravuje uchazeče o barmanskou profesi na pracovní pozice doma i ve světě a laické veřejnosti nabízí exkurze do barového světa, přednášky a ochutnávky.