Pojďme si zpříjemnit dlouhé zimní večery šálkem jedinečné kávy doplněné ingrediencemi, jež z ní udělají doslova kávový obřad zakončený skvělým gurmánským zážitkem.

Dokáže si ještě někdo z vás představit to dobrodružství a romantiku při vaření, jaké zažívaly naše prababičky a jejich prababičky? Nebo spíše galeje? Ruku na srdce, kdo z nás by při náhlé touze celé rodiny po bramborové kaši šel s láskou loupat 1,5 kila brambor. Kdo z vás nemá ve spíži už nějaký ten pátek věčný rajčatový protlak nebo se neobejde při kuchtění bez masoxu. Kdo si neoblíbil osvěžující nápoje plné cukru a chuti plodů, jejichž název doposud znal tak maximálně z křížovky.
Doba se mění, vše kolem nás se zrychluje, věda a technologie jdou napřed mílovými kroky. A to se netýká jen domácích robotů nebo ultraodolných materiálů z ústavu NASA. Čas nás tlačí, dobu trvání základních úkonů – jako třeba příprava pokrmů - je třeba eliminovat na minimum. A tak moderní věda a zásahy badatelů stojí dost často i za tím, co prakticky denně jíme a pijeme.

Konec léta je třeba si náležitě užít, třeba skvělým kávovým drinkem s pořádnou porcí vanilkové zmrzliny. Pokud jako správní kávoví gurmáni neodoláte, sáhněte po limitované edici kávy KAZAAR, představující fantastickou směsku dvou protichůdných káv druhu Robusta a jedno druhu Arabica. Recept zvládnou i naprostí kuchaři amatéři…

Existuje obecné pravidlo, a sice že jedinečný chuťový zážitek z pití kávy vám poskytne výhradně odrůda Arabica. Zdá se, že tomu tak již není. Káva Kazaar, která se v září objeví na trhu, naopak obsahuje dvě složky Robusty doplněné jednou odrůdou Arabica. Co vše tato intenzivní směs té nejvyšší kvality nabídne…

Popíjení kávy je proces, při kterém si tříbíme smysly, myšlenky, vychutnáváme si klidnou chvilku a snažíme se užít si každý lok, který ovlivňuje naše chuťové i čichové vjemy. Popíjení kávy ve společnosti kvalitní čokolády, koňaku, šampaňského apod. je proces, který při správném výběru ,,partnerů“ nastoluje jedinečnou harmonii chutí a vůní, která ve vás zanechá jedinečný a dlouho trvající dojem. Víte, jak správně harmonizovat kávu s dalšími ingrediencemi?

Společnost Nestlé Nespresso SA pokračuje v expanzi na českém trhu a otevřela svůj první Nespresso Corner v moravské metropoli - v Electro World Brno Olympia.

Kávová kultura dorazila do Čech. Konečně si tak můžeme vychutnat šálek voňavého moku, vybírat z bezpočtu druhů káv nebo posedět v espresso barech či kavárničkách. Je ale třeba dodat, že tato činnost vyžaduje určité znalosti, nejenom o typech kávových nápojů, ale také o kávě jako takové…